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元宵節吃湯圓象徵闔家團圓的習俗不可少,但很多人也擔心湯圓下肚,消化不良與肥胖跟著來。台灣營養醫學推廣協會營養師特別在元宵節前夕教大家如何用製作高鈣又養生的「起司卵磷脂湯圓」,簡易的步驟讓現場的大哥、大姐有個新鮮的體驗,直呼要拿食譜回去與家人同樂。

營養師在活動中也特別提醒大家,在享受美食吃湯圓的同時,也要補充具有醣類、蛋白質與脂肪的全方位消化酵素,才能讓您吃的開心無負擔喔!

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